红薯是我们日常生活中最常见的食物，市场上随处可见红薯的身影，红薯已被营养学家当作一种药食兼用，营养均衡的食品，而且红薯口感软糯甘甜，口感香醇，是人人爱吃的美食，它的热量只有同等重量大米所产生热量的三分之一，而且几乎不含脂肪和胆固醇，常吃红薯有益于人体健康，并有一定减肥功效，但吃红薯别一次吃得太多，以免出现烧心、返酸或腹胀等腹部不适症状，红薯是一种在世界范围内广泛种植的食物，不仅美味，还是一种具有养生功效良好药材，深受广大朋友的喜爱，但是红薯在生长过程中免不了各种环境因素对红薯生长的影响，导致出现表面粗糙颜色不匀，下面就带大家来看看红薯出现这些情况是受哪些因素的影响。

 

1、 种植红薯，可以选择一些抗病能力强的品种。

 

2、 红薯经常也会遭遇一些地下害虫，它们会导致红薯的根部变形，表面很粗糙，红薯块儿上面有裂纹。

 

3、 水分供应不当，给红薯浇水一定要适当，尤其是在膨大期的时候，要控水。如果土壤过于干旱，要小水勤浇，不能浇大水。

 

4、 土壤太粘，一定要选择好的土壤，比如有机质含量高一些，疏松透气，沙质土壤等等，如果土壤过于粘重，不能疏松透气，土壤板结严重，红薯表面也会出现裂缝。

 

5、 红薯上肥料，要全面要均匀，这样红薯才能长的光滑漂亮。

 

6、 有些地块儿种红薯，病虫害特别严重，这种情况最好是换茬来种植，不能连作，换茬以后，这种症状就能缓解很多，不会有太多的病虫害。

 

       种植红薯品种选择很关键的，有的品种长出来的红薯就是个大，粗圆型的，这个是没法改变的，只能在种植前根据红薯用途尽量选择合适的红薯品种，红薯在地下面生长，属于块根，对土壤要求较高，红薯比较适合疏松，透气，排水良好，肥沃的沙质土壤，如果一般的土壤必须起垄种植才能有好的产量和品质。

 

       不同环境因素成长的红薯，不同地区生产同一品种的红薯颜色并不相同，因此，红薯的颜色与生长环境息息相关，这就可能导致红薯存在严重的色差问题，进一步影响食品加工企业生产的成品质量，红薯的颜色会受到生产条件等多种因素的影响，如果选定红薯的品质差异过大，就会导致红薯成品的色泽出现偏差，为了管控食品加工企业生产的红薯成品色差问题，就可以利用颜色检测设备来进行检定。

 

       色差是食品加工中常见问题和多发性问题之一，严重影响成品的质量，建议食品加工企业应使用标准照明光源来进行照明，有条件的企业还需要配备颜色检测设备标准光源对色灯箱，这样可以有效地避免由于照明光源不标准导致的色差问题，从而保证颜色的一致性，提高红薯制品的品质。

 

       标准光源对色灯箱作为种专门用于颜色检测的照明灯箱设备，只需要将待测的红薯样品放入灯箱底部的中间位置，观察角度通过目视检测法，即可检测出红薯的颜色差异，深圳市华锐昌科技有限公司作为专业的标准光源对色灯箱生产厂家，产品质量可靠、售后专业，为客户提供优质的产品及服务。

 

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